Speisekarte

360* LAIB von der Bäckerei PHILIPPS aus Waldmünchen gegrillt mit Knobi

Frischer Blattsalat mit Tomate, Gurke, Karotte, Paprika, Kresse

Tranchen vom geräucherten Lachs mit hausgemachten Röstis und einem Salatbouqet (groß: € 14,90)

mit Croutons und Grün

inklusive einer Beilage nach Wahl sowie einem knackigen Beilagensalat

inklusive einer Beilage nach Wahl sowie einem knackigen Beilagensalat

inklusive einer Beilage nach Wahl sowie einem knackigen Beilagensalat

inklusive einer Beilage nach Wahl sowie einem knackigen Beilagensalat

Medaillons vom Schweinefilet in Champignonrahm dazu Butterknöpfle und Salat

an Senfschaum dazu Kartoffelpüree, Wilder Brokkoli und gegrillte Buchenpilze

gefüllt mit Schinken und Käse inklusive einer Beilage nach Wahl sowie einem knackigen Beilagensalat

dazu Rahmchampignons, geschmolzene Kirschtomaten, frittierter Rucola und Parmesanspäne

Frischer großer Blattsalat mit Tomate, Gurke, Karotte, Paprika, Kresse wahlweise mit Balsamico-Dressing oder Joghurt-Dressing

ca. 250 g Premium Roastbeef von der Deutschen Färse mit rustikalen Bratkartoffeln; dazu Speckbohnen und selbstgemachte Kräuterbutter